ヨーグルトは水分を抜いたほうがおいしく食べられる
カスピ海ヨーグルトを購入 ヨーグルトメーカーで作る これで水分を取る りんごを加えて食べる りんごを小さく切り、ヨーグルトを絡めて食べる。 水分を抜いたヨーグルトは美味しい。 アマゾン ホーム＆キッチンのベストセラー
降圧剤に副作用リスク、老化進め命を縮める恐れあり
これまで、上が140に届かなければ大丈夫といわれていた高血圧の基準が、2019年4月の高血圧治療ガイドライン改訂で、130に引き下げられそうな雲行きだ。もし診断基準が変更されると、現在は4300万人と推計されている日本の…
魚食べないと大動脈病に、筑波大 死亡リスクは約2倍
魚をほとんど食べない人は食べる人に比べ、大動脈瘤や大動脈解離で死亡するリスクが約2倍になるとの研究結果を、筑波大と国立がん研究センターのチームが15日発表した。少なくとも月に1～2回食べればリスクは高まらなかった。 チー…
血糖値スパイク
血糖値 無糖ヨーグルトなら92ｇ。これがどのくらいかというと、カップ２分の１ほどです。そして牛乳なら100mlです。これで血糖値の上昇を3割～4割に抑えられます。 もともと乳酸菌には、血糖値の上昇を抑える作用があることは…
医学的に｢健康に良い食べ物｣は5つしかない
「健康に良い炭水化物」とは、玄米、全粒粉、蕎麦のように精製されていない炭水化物のことであり、「健康に悪い炭水化物」とは、白米、小麦粉、うどんのように精製されている炭水化物（砂糖もこれに含まれる）のことである。 βカロテン…
白米と糖尿病の関係
日本人は何事も「食べすぎなければ大丈夫」というあいまいな落としどころを好む傾向があるが、残念ながら、日本人が大好きな白米は「少量でも体に悪い」と言ってもいいだろう。エビデンスによると白米の摂取量が少なければ少ないほど糖尿…
デタラメ治療の結果 糖尿病で年間3000人以上が失明、足切断
予備軍を合わせ国内で糖尿病患者は2000万人を超えるといわれるが、その医療では、実に多くの「ウソ」がまかり通っている。そう指摘するのは、高雄病院理事長の江部康二医師だ。自身が糖尿病の内科医が、日本の糖尿病治療の欺瞞を暴く…
糖分を摂り過ぎるはうつ病の原因になる
糖分を摂り過ぎは 最近の研究によれば、うつ病は脳が炎症を起こしている状態であり、それには食品がかかわっているのだそうです。 脳の炎症を招く元凶は、糖分だといわれています。ですから、辛い気持ちを紛らわすためにスイーツをドカ…