卵焼きのポイント

料理
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卵焼きを上手にする

卵焼きフライパン

テフロンは定期的に交換する必要があるがこれは一生もつ

焼き方

卵一個で3回に分けて流しこむ。

薄く焼くのがポイント

2回までは端に寄せておく

3回めは端に寄せた卵の裏にも流しこむ

端に寄せた卵をころがしてまとめる。

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